cocoa, cacao of kortom chocolade!
Chocolade, het goddelijke elixer van de cacaoboon, reist door de tijd als een metgezel van genot en ritueel. In deze uitgebreide verkenning nemen we je mee op een fascinerende reis door de eeuwenoude connectie tussen chocolade en de buitengewone Maya-beschaving. De wieg van chocolade bevond zich duizenden jaren geleden in de Midden-Amerikaanse regio, waar […]
De Zomer opkomst tijd voor een heerlijke mede Marinade
Beste vrienden, Je kan het al voelen de lente is van start gegaan. We lieten je al kennismaken met de Sakuramede en de Medebroeder. Nu de versoepelingen er aankomen is het dus de tijd om de barbecue weer tevoorschijn te halen, schoon te maken en met een groepje vrienden weer volop te gaan genieten van […]
December, yule-alban arthan.
De duisternis is compleet. De dagen zijn op hun kortst. De nachten zijn op hun langst. Straks, wanneer we het vuur branden, is het een symbolische betekenis om terug het licht te verwelkomen in deze duistere dagen. De dagen zullen terug groeien in tijd, want het licht zal terug langer schijnen. Ondertussen zijn de rooknachten […]
Mede en all hallow’s eve
De zon staat laag aan de hemel gedimd door grijze wolken. Terwijl ik dit schrijf voel ik de kracht van Samhuinn ook gekend als halloween, of all hallow’s eve. Voor mij persoonlijk, vanuit mijn levensvisie is dit de tijd van het jaar waar ik terug denk aan alle overledenen, familie en vrienden. Ik praat met […]
mazer en cysers
mazers en cysers, oogstmaand, appelen, de verbindingen.
Taranartoslogo en marinade sausen!
uitleg van ons logo. Hier delen wij ook een mooie marinadesaus
Kronieken van mede, met een heerlijk recept!
Een blog met de beschrijving van de havamal, mede van de maand en een heerlijk gerechtje!
Winkels en bars, een samenwerking met Taranartos!
beste lezers, Zoals jullie misschien al weten is Taranartos, na 5 jaar kleinhandel ook begonnen als groothandel. Ik heb dit al verschillende keren opgemerkt. Maar de vraag is natuurlijk waar kunnen we dan nog mede drinken? Deze kroniek kan dienen als een gids om eens een uitstapje te wagen naar volgende plaatsen. Naast onze stand […]
Do NUT worry, BEE happy!
In de kronieken van Taranartos, deel ik elke maand een cocktail of een receptje die je op basis van mede kunt gebruiken. Onze mede met hazelnoten kan worden beschreven als een infuseerde mede. Waarom infuseert Metwabe hun mede? Zij willen geen extracten gebruiken, maar uitspringen met echte waardevolle mede. Daarom worden er noten in deze […]
Het medelied en Bardensang!
Het vele verzenden van flessen mede, heeft de handelaar een bevredigend gevoel. Hij kijkt vanuit zijn erf naar de komende maanden en herinnert zich de oude dagen van weleer, waar hij terugblikt naar de periode van de duistere eeuwen. Duistere eeuwen, waar een Tovenaar Bard, genaamd Taliesin zich de woordmagie eigen had gemaakt, de duistere […]