Taranartos en kruidenmedes Kruidenmede is gekend als metheglyn. Dat wilt eigenlijk zeggen, elke mede met een kruidenoplegging kan tot een kruidenmede behoren. Bij taranartos zet ik hier ook specerijen in het lijstje, zoals kaneel of vanille. Het leuke is dat elke handelaar of mens in Belgie , die al kennis heeft over metheglyns of […]
Caern Taranartos. Wat een raar woord, Kristof. klopt. Het is een oud gaelic woord wat staat voor een stenenhoop. Ik vond het zo mooi klinken, maar wat is het nu eigenlijk. Na in 2023 nog z’on grote groei te mogen hebben ervaren in verband met mede, maar ook door de groei van […]
De eerste vrijdag van juli staat bekend als Comic Sans dag. Niet toevallig is dan ook de Comic Sans, gelegen in klein turkije nummer 8 te Gent, opengegaan. Comic Sans is reeds enkele jaren klant van Taranartos. Wanneer je de zaak wilt betreden, wordt je al begroet door tal van superhelden die geschilderd zijn op […]
De duisternis is compleet. De dagen zijn op hun kortst. De nachten zijn op hun langst. Straks, wanneer we het vuur branden, is het een symbolische betekenis om terug het licht te verwelkomen in deze duistere dagen. De dagen zullen terug groeien in tijd, want het licht zal terug langer schijnen. Ondertussen zijn de rooknachten […]
De zon staat laag aan de hemel gedimd door grijze wolken. Terwijl ik dit schrijf voel ik de kracht van Samhuinn ook gekend als halloween, of all hallow’s eve. Voor mij persoonlijk, vanuit mijn levensvisie is dit de tijd van het jaar waar ik terug denk aan alle overledenen, familie en vrienden. Ik praat met […]
mazers en cysers, oogstmaand, appelen, de verbindingen.
uitleg van ons logo. Hier delen wij ook een mooie marinadesaus
Een blog met de beschrijving van de havamal, mede van de maand en een heerlijk gerechtje!
beste lezers, Zoals jullie misschien al weten is Taranartos, na 5 jaar kleinhandel ook begonnen als groothandel. Ik heb dit al verschillende keren opgemerkt. Maar de vraag is natuurlijk waar kunnen we dan nog mede drinken? Deze kroniek kan dienen als een gids om eens een uitstapje te wagen naar volgende plaatsen. Naast onze stand […]
In de kronieken van Taranartos, deel ik elke maand een cocktail of een receptje die je op basis van mede kunt gebruiken. Onze mede met hazelnoten kan worden beschreven als een infuseerde mede. Waarom infuseert Metwabe hun mede? Zij willen geen extracten gebruiken, maar uitspringen met echte waardevolle mede. Daarom worden er noten in deze […]
