Beschrijving

Odin’s skull mede

Odin’s Skull mede – De Donkere Noordse Intensiteit

Deense mede met appel hop, gember en kaneel

Wie vandaag mede wil kopen in België en Nederland, en op zoek is naar een krachtige honingwijn met kruidige gelaagdheid, komt uit bij Odin’s Skull. Deze mede wordt geproduceerd door Dansk Mjød en sluit aan bij hun kenmerkende stijl: geïnspireerd door Noordse tradities, maar opgebouwd rond moderne smaakbalans.

Deze mede combineert honing met hop, gember en kaneel, wat resulteert in een warme en gelaagde smaakervaring.

De signatuur van Dansk Mjød

Binnen het assortiment van Dansk Mjød staat Odin’s Skull voor kracht en kruidige complexiteit.

Geen klassieke zoete mede, maar een honingwijn waarin kruiden en structuur centraal staan.

Hop, gember en kaneel

De opbouw van deze mede steunt op drie duidelijke pijlers:

• hop → geeft een lichte bitterheid en structuur

• gember → zorgt voor een frisse, prikkelende aanzet

• kaneel → brengt warmte en diepte

De honing fungeert als verbindende basis en zorgt voor rondheid.

Hierdoor ontstaat een evenwicht tussen frisheid, warmte en bitterheid.

Smaakprofiel

In geur opent Odin’s Skull met kruidige tonen en een hint van honing. In de mond ervaar je:

• een zachte, licht zoete aanzet door de appelen

• een frisse toets van gember

• een warme ontwikkeling van kaneel

• een subtiele bitterheid van hop in de afdronk

De structuur is krachtig en gelaagd, met een warme, kruidige finale.

Voor wie bewust mede wil kopen in België en Nederland, en een honingwijn zoekt met karakter en kruidige diepgang, is dit een uitgesproken keuze.

Typische fles met runes

Zoals kenmerkend voor Dansk Mjød wordt ook deze mede gebotteld in een glazen fles met runes verwerkt in de hals.

Dit versterkt de Noordse identiteit en maakt de fles visueel herkenbaar.

Foodpairing en gebruik

Odin’s Skull komt het best tot zijn recht:

• licht gekoeld (10–12 °C)

• of licht verwarmd

Foodpairing:

• geroosterd vlees

• wildgerechten

• kazen

• desserts met kaneel of specerijen

• donkere chocolade

Door zijn fruitig karakter is deze mede breed inzetbaar, zowel bij hartige als zoete gerechten.

Technische informatie

Naam: Odin’s Skull
Producent: Dansk Mjød
Alcoholpercentage: 19% 
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Kruidig, warm, licht bitter

Plaats binnen Taranartos

Als officiële verdeler van Dansk Mjød in België biedt Taranartos met Odin’s Skull een mede die kracht en kruidige balans combineert.

Voor wie gericht mede wil kopen in België en Nederland, en een honingwijn zoekt met warmte, diepgang en een Noordse uitstraling, vormt deze mede een sterke keuze.