Dominikanski Mede: Een Eeuwenoud Pools Recept

Dominikanski Mede is een mede met een rijke geschiedenis, gebaseerd op een eeuwenoud recept uit Polen. De naam “Dominikanski” verwijst naar de Dominicaner broeders, ook wel bekend als de dominicanen, die sinds mensenheugenis in Polen mede brouwden. Ze hadden een speciale selectie kruiden die alleen bekend waren binnen de orde en bij de brouwer Apis natuurlijk. Deze traditie leeft voort in de vorm van Dominikanski Mede.

Een Mede met Diepe Wortels

De Dominikanen, een katholieke orde die bekendstaat om hun toewijding aan studie en spiritualiteit, hebben altijd een sterke band gehad met Polen. Ze speelden een belangrijke rol in het land, en het is geen verrassing dat ze ook betrokken waren bij het brouwen van mede. Deze mede draagt hun naam als eerbetoon aan deze lange traditie.

Verkrijgbaar in Verschillende Flessen

Dominikanski Mede wordt aangeboden in zowel glazen flessen als witte keramische flessen. De glazen fles, met een inhoud van 0,75 liter, is een van de meest voorkomende manieren waarop deze mede wordt gepresenteerd. Dit biedt medeliefhebbers de mogelijkheid om van deze heerlijke drank te genieten en te proeven van zijn rijke erfenis.

Een Dwojniak Mede met Eikenhouten Rijping

Wat deze mede bijzonder maakt, is dat ze is gebrouwen als een dwojniak mede, wat betekent dat de verhouding tussen honing en water evenredig is. Dit zorgt voor een rijke en volle smaak. Bovendien heeft Dominikanski Mede gerijpt op eiken vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit van de smaak. De combinatie van dwojniak en eikenhouten rijping geeft deze mede een uniek karakter.

Een Bloemige Smaak met Porto-hinten

Als je een slok Dominikanski Mede neemt, zul je meteen de bloemige tonen opmerken die in je mond tot uiting komen. Deze mede heeft een subtiele complexiteit die doet denken aan een sterke porto. De bloemige smaken gecombineerd met de rijke, volle honingsmaak creëren een heerlijke drank die je smaakpapillen zal verwennen.

Ideaal voor Liefhebbers van Sterkere Dranken

Dominikanski Mede heeft een alcoholgehalte van 16%, wat het tot een krachtige drank maakt. Deze mede is ideaal voor liefhebbers van sterke dranken, die op zoek zijn naar een unieke en smaakvolle ervaring. Het is een drank die je langzaam kunt degusteren en waarmee je kunt genieten van zijn diepe smaken.

Kurk voor het Bewaren van de Drank

De Dominikanski Mede wordt afgesloten met een kurk, wat bevorderlijk is voor het bewaren van de drank. Deze afdichting helpt de mede te behouden en zijn smaak te behouden terwijl hij rijpt. Dit betekent dat je deze mede kunt bewaren en ervan kunt genieten wanneer je er klaar voor bent.

Een Metheglin met Apis-kruiden

De Dominikanski Mede bevat gefermenteerde honing en een selectie van kruiden die bekend zijn binnen de dominicanenorde en door Apis worden gebruikt. De toevoeging van vruchtensap voegt een subtiel vleugje fruitigheid toe aan de mede, wat bijdraagt aan de complexiteit van de smaak.

De Toekomst van Dominikanski Mede

Dominikanski Mede heeft een veelbelovende toekomst. Met zijn diepe wortels in de Poolse geschiedenis en zijn unieke smaakprofiel, zal deze mede blijven aanspreken bij kenners en nieuwkomers in de wereld van mede. Het is een eerbetoon aan de rijke erfenis van de dominicanenorde en een smakelijke manier om de geschiedenis van Polen te proeven.

Dus, hef je glas en proost op de rijke traditie en de heerlijke smaken van Dominikanski Mede. Een mede die de tand des tijds heeft doorstaan en nog vele generaties zal plezieren.