De meest gekende mede is Vikingbloed. Gekend van festivals zoals Wacken open air, is wikingerblut of vertaald vikingbloed gebrouwen met kersensap. De naam vikingbloed is een onderverdeling voor melomels of fruitmedes die zijn gebrouwen met kersensap. Het doet denken aan het bloed van Kvasir uit de legendes van de noormannen. Een heerlijke fles vikingbloed met zijn diep donkere rode kleur en zijn heerlijke geur van kersen heeft een inhoud van 0.75l en bevat 6% alcohol. Daar het een fruitmede is noemen we deze dus een melomel. Ik heb hier ook ook reeds enkele cocktails mee ontworpen toen ik een jaar handelde in deze mede. Druid’s Delight is er één van waarvan je  één derde kersenmede met  twee derden cava mengt. Als afwerking natuurlijk een kers in het glas, net zoals de kirr royal. Vikingbloed heeft ook nog eens de mogelijkheid om heerlijk opgewarmd te drinken. Ook daarop heb ik een variatie gemaakt genaamd Kvasir’s bloed. Ik nam hiervoor 4 cl op vuurdraak, de mede met cayenne die je hier kunt vinden, en 12 cl vikingbloed. Een ware warme strelende gloed komt binnen wanneer je deze kvasirbloed cocktail probeert! In onze kronieken kan je nog recepten vinden met deze mede! Ingredienten:

• Gefermenteerde honing (mede)
• Kersensap

  Specificaties:

• Inhoud 0.75l
• alcohol 6%

Bewaaradvies van Taranartos. 5 jaar ongeopend, tot 2 weken in koele donkere ruimte geopend.   Deze mede kan je ook bestellen in 10 liter bidons. Je moet hierop rekenen op een maand geduld. Vraag gerust meer uitleg op info@taranartos.be