Apis, een verfijnde Poolse Trojniak mede, is een schitterend voorbeeld van de eeuwenoude medetraditie die in Polen is blijven gedijen. Het unieke karakter van Trojniak komt voort uit de verhouding van honing en water, waarbij één deel honing wordt gemengd met twee delen water. Dit resulteert in een mede die zowel smaakvol als verfrissend is. Het gehele productieproces omvat zorgvuldige fermentatie en rijping van de gefermenteerde honing, wat bijdraagt aan de heerlijke eigenschappen van Apis mede.

Apis wordt in een fles van 0.75 liter gepresenteerd, en de inhoud ervan is een waar genot voor de smaakpapillen. Met een alcoholpercentage van 13% behoudt deze Trojniak een perfecte balans tussen zoetigheid en droogheid. Het is een mede die de Poolse traditie van medebrouwen weerspiegelt en tegelijkertijd een moderne twist biedt.

Wat Apis mede extra speciaal maakt, is de toevoeging van lijsterbessen, die niet alleen een unieke smaak en aroma bieden, maar ook een rijke bron zijn van mineralen en micronutriënten. Hierdoor wordt Apis geclassificeerd als een vruchtenmede, of in medetaal, een melomel. Het samenspel tussen honing en lijsterbessen creëert een complexe en verfrissende smaakervaring die kenmerkend is voor deze heerlijke mede.

Lijsterbessen, ook wel bekend als rowanbessen, hebben in de traditie van medebrouwen hun plaats verdiend. Deze kleine, felgekleurde bessen voegen niet alleen hun karakteristieke smaak toe aan de mede, maar verrijken deze ook met waardevolle mineralen en micronutriënten. Dit draagt bij aan de algehele gezondheid van de mede en maakt het een verfrissende keuze voor medeliefhebbers.

Apis mede is de belichaming van een eeuwenoude traditie die tot op de dag van vandaag in ere wordt gehouden. In Polen is mede brouwen altijd een kunst geweest, en Apis draagt deze erfenis met trots. Het productieproces van deze mede omvat het zorgvuldig mengen van hoogwaardige honing met water volgens de Trojniak-methode, wat resulteert in de perfecte verhouding om de smaak en het aroma te accentueren.

Een van de meest opvallende kenmerken van Apis mede is het evenwicht tussen zoet en droog. Met een alcoholpercentage van 13% behoudt deze mede een verfrissende aard, zonder te overweldigend zoet te zijn. Dit maakt Apis mede geschikt voor zowel ervaren mededrinkers als nieuwkomers in de medewereld.

Trojniak mede, zoals Apis, vertegenwoordigt een historische traditie die door de eeuwen heen is doorgegeven. De keuze voor de Trojniak-stijl weerspiegelt de expertise van de brouwers en de wens om een mede te creëren die de rijke smaak van honing en lijsterbessen in harmonie samenbrengt.

De toevoeging van lijsterbessen aan Apis mede is een eerbetoon aan de traditie en de overvloedige natuurlijke hulpbronnen van Polen. Lijsterbessen zijn niet alleen heerlijk, maar ze zijn ook een bron van waardevolle voedingsstoffen en mineralen. Dit verhoogt de algehele kwaliteit van de mede en zorgt voor een onderscheidende smaakbeleving.

Al met al is Apis mede een eerbetoon aan de Poolse medetraditie en een eigentijdse benadering van medebrouwen. Het is een verfrissende keuze voor medeliefhebbers en een uitnodiging om de tijdloze smaak van honing en lijsterbessen te ervaren. Met zijn balans tussen zoet en droog, zijn unieke smaakprofiel en de verrijking van mineralen en micronutriënten, is Apis mede een ware traktatie voor de zintuigen. De fles van 0.75 liter bevat een schat aan smaak en een erfenis van medebrouwen die teruggaat tot vervlogen tijden. Het is een mede om van te genieten en te delen, terwijl je de rijke geschiedenis van Polen proeft in elke slok.