€ 24,99
Harald Bluetooth is een mede van Mjødgård met appel, kruiden en houtinvloed. Complex, kruidig en perfect in balans.
Samen met Sven en Gorm zijn dit drie medes gebrouwen van mjodgard in een koningsverhaal.
Kaneel , gember, en kruidnagel , die verwerkt zijn in deze mede hebben ook een kroniek, die ik , met hulp , heb beschreven.
Op voorraad
🍯 Gratis verzending vanaf € 95 — anders € 10 (BE) / € 12,50 (NL)
🎁 Spaar punten bij elke bestelling — 1 EUR korting per 100 punten
📦 Veilig verpakt in stevige flessendozen
🗓️ Vaste verzenddagen per week — bewust gebundeld, beter voor het milieu
Er was eens een koning, Harald Blåtand — of in het Nederlands, Harald Bluetooth — die rond het jaar 930 tot 986 heerste over Denemarken. Hij was een vereniger, een bruggenbouwer tussen clans en stammen, en volgens de overlevering de man die Denemarken tot één rijk smeedde. Deze mede, die zijn naam draagt, eert die geest van verbinding — tussen volkeren, smaken en eeuwenoude tradities. Net als de koning zelf, is deze drank zowel krachtig als verfijnd, met een karakter dat zich pas volledig openbaart aan wie de tijd neemt om hem te leren kennen.
Kruidige Deense mede met appel, specerijen en houtinvloed
Wie vandaag mede wil kopen in België en Nederland, en op zoek is naar een honingwijn met diepgang en kruidige complexiteit, komt uit bij Harald Bluetooth. Deze mede van Mjødgård weerspiegelt een Scandinavische benadering van mede: gecontroleerde fermentatie, gelaagde opbouw en een duidelijke focus op balans.
Met 19% alcohol is dit geen lichte mede, maar een uitgesproken en volwassen interpretatie van honingwijn.
De naam verwijst naar harald bluetooth , de Deense koning die bekend staat om het verenigen van stammen en het brengen van structuur.
Die symboliek is niet toevallig.
Net zoals zijn naamgever, brengt deze mede verschillende elementen samen:
tot één samenhangend geheel.
De basis van deze mede bestaat uit:
Dit is geen willekeurige combinatie.
Elke component draagt bij aan:
Wat deze mede typeert binnen het assortiment van Mjødgård, is de manier waarop de smaken geïntegreerd zijn.
Geen overdreven zoetheid
Geen dominante kruidigheid
Maar:
Dit resulteert in een honingwijn die eerder wijnachtig aanvoelt dan zwaar of plakkerig.
In het glas toont Harald Bluetooth zich rijk en uitnodigend. In geur ervaar je:
In de mond ontwikkelt zich:
De balans tussen zoet en zuur blijft behouden, ondanks het hogere alcoholpercentage.
Wat deze mede onderscheidt, is zijn controle.
Met meerdere kruiden en een houtcomponent bestaat het risico op overbelasting. Hier gebeurt het tegenovergestelde:
Voor wie bewust mede wil kopen in België en Nederland, en op zoek is naar een honingwijn met structuur en complexiteit, is dit een uitgesproken keuze.
Harald Bluetooth komt het best tot zijn recht:
Serveren in:
Dit laat de aroma’s zich gecontroleerd ontwikkelen.
Ideaal voor:
Deze mede combineert uitstekend met:
De kruidige structuur sluit naadloos aan bij deze smaken.
Binnen het assortiment van Taranartos neemt Harald Bluetooth een duidelijke positie in.
Waar andere medes focussen op:
biedt deze mede:
Naam: Harald Bluetooth
Producent: Mjødgård
Herkomst: Denemarken
Alcoholpercentage: 19%
Ingrediënten: Honing, appel, kaneel, kruidnagel, kardemom, gember, eikenhout
Smaakprofiel: Kruidig, gebalanceerd, complex
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.