Yuzu Senshi mede

Yuzu Senshi , Mede met Yuzu – Een Unieke Japanse Citruservaring in Elke Fles

Duitse mede met yuzu, levendig en verfrissend

Wie vandaag mede wil kopen in België en Nederland, en op zoek is naar een frisse en moderne honingwijn, komt uit bij Yuzu Senshi. Deze mede wordt geproduceerd door Metwabe van Andreas Struwe en behoort tot de meest opvallende creaties binnen hun assortiment.

Met 6,5% alcohol en een inhoud van 0,73 L is dit een lichte, uiterst doordrinkbare mede met een uitgesproken citrusprofiel.

Wat is yuzu?

Yuzu is een citrusvrucht afkomstig uit Oost-Azië, vooral bekend uit Japan.

Kenmerken:

• combinatie van citroen, limoen en mandarijn

• intens aromatisch

• frisse, licht bittere ondertoon

Yuzu wordt vaak gebruikt in:

• sauzen

• dranken

• gastronomische toepassingen

In deze mede wordt gewerkt met:

• yuzu sap

• yuzu peulen

waardoor een diep en natuurlijk citrusprofiel ontstaat.

De signatuur van Metwabe

Binnen het assortiment van Metwabe staat innovatie en drinkbaarheid centraal.

Yuzu Senshi is daar een schoolvoorbeeld van:

• laag alcoholpercentage

• frisse smaak

• directe toegankelijkheid

Dit is geen zware mede, maar een moderne interpretatie.

Smaakprofiel

In geur opent Yuzu Senshi met frisse citrusaroma’s. In de mond ervaar je:

• een levendige, frisse aanzet

• duidelijke citrus- en yuzu-tonen

• een lichte, verkwikkende zuurheid

• een zachte honingondertoon

De structuur is licht, sprankelend en verfrissend.

Voor wie bewust mede wil kopen in België en Nederland, en een honingwijn zoekt die afwijkt van zoete of zware stijlen, is dit een uitgesproken keuze.

Warm én koud te drinken

Yuzu Senshi is bijzonder veelzijdig:

Koud (6–8 °C):

• verfrissend

• ideaal voor warme dagen

• bijna dorstlessend

Licht verwarmd:

• citrus wordt ronder

• honing komt meer naar voren

• verrassend zachte winterdrank

Dit maakt deze mede inzetbaar in elk seizoen.

Festivalfavoriet sinds 2025

Deze mede werd geïntroduceerd in 2025 en groeide meteen uit tot:

de meest gevraagde mede tijdens het festivalseizoen

Dit bevestigt zijn brede toegankelijkheid en sterke eerste indruk.

Foodpairing

Yuzu Senshi combineert uitstekend met:

• lichte gerechten

• vis

• salades

• Aziatische keuken

• frisse desserts

De citrusstructuur maakt hem bijzonder geschikt als aperitief.

Technische informatie

Naam: Yuzu Senshi
Producent: Metwabe
Alcoholpercentage: 6,5%
Inhoud: 0,73 L
Smaakprofiel: Fris, citrusachtig, licht zuur

Plaats binnen Taranartos

Als officiële verdeler van Metwabe in België biedt Taranartos met Yuzu Senshi een mede die perfect aansluit bij moderne smaakvoorkeuren.

Voor wie gericht mede wil kopen in België en Nederland, en een frisse, lichte honingwijn zoekt met hoge drinkbaarheid, vormt deze mede een van de meest toegankelijke keuzes.