Beschrijving

Uganda honing mede

Pure honingmede met Afrikaanse oorsprong

Wie vandaag mede wil kopen in België en Nederland, ontdekt dat ook de herkomst van honing een duidelijke invloed heeft op het karakter van honingwijn. Uganda honing mede is een klassieke mede die volledig wordt gemaakt met honing afkomstig uit Uganda. Zonder toevoeging van kruiden of vruchten laat deze mede vooral de natuurlijke smaak van de honing zelf spreken.

Met een alcoholpercentage van 11% ontstaat een evenwichtige honingmede waarin eenvoud en herkomst centraal staan.

Honing uit Uganda

De honing die voor deze mede wordt gebruikt, komt uit Uganda, een regio waar bijen nectar verzamelen van een grote verscheidenheid aan wilde bloemen en planten. De biodiversiteit van deze gebieden geeft de honing een uitgesproken aromatisch profiel.

Kenmerkend voor honing uit deze regio zijn:

• florale aroma’s

• warme honingtonen

• een zachte natuurlijke zoetheid

Wanneer deze honing wordt vergist tot mede ontstaat een drank waarin het karakter van de honing duidelijk herkenbaar blijft.

Smaakprofiel en mondgevoel

In geur opent Uganda honing mede met zachte bloemige aroma’s en warme honingtonen. In de mond ervaar je:

• een ronde honingzoetheid

• subtiele florale nuances

• een zachte, warme afdronk

Omdat er geen kruiden of vruchten zijn toegevoegd, blijft het smaakprofiel zuiver en duidelijk gericht op de honing zelf.

Voor wie bewust mede wil kopen in België en Nederland, en een klassieke honingmede zoekt met een bijzondere oorsprong, vormt deze mede een interessante keuze.

Kleur en aroma

In het glas toont Uganda honing mede zich goudkleurig tot licht amber.
Het aroma is bloemig en honingrijk, met zachte warme accenten.

Gebruik en serveersuggesties

Uganda honing mede komt het best tot zijn recht:

• licht gekoeld (8–10 °C)

• als aperitief

• bij lichte desserts

• bij zachte kazen

Door zijn zuivere smaakprofiel is deze mede ook geschikt voor proeverijen waarbij verschillende honingsoorten worden vergeleken.

Technische informatie

• Naam: Uganda honing mede

• Type: Klassieke honingmede

• Herkomst honing: Uganda

• Alcoholpercentage: 11%

• Smaakprofiel: Zacht, honingrijk en bloemig

• Kleur: Goud tot licht amber

• Serveertemperatuur: 8–10 °C

• Inhoud: 0,75 L

Plaats binnen het aanbod van Taranartos

Bij Taranartos selecteren we mede die de diversiteit van honing uit verschillende regio’s tonen. Uganda honing mede past binnen dat aanbod als een zuivere honingmede waarin de oorsprong van de honing centraal staat.

Voor wie gericht mede wil kopen in België en Nederland, en een traditionele honingwijn zoekt met een unieke geografische herkomst, vormt deze mede een authentieke keuze.