Welke soorten mede zijn er?

Traditionele mede, bestaande uit honing, water en gist. Hieruit kunnen we verschillende soorten mede reeds maken door het gebruik van de verschillende soorten honing. Vb: dennenhoning, lindehoning, bloemenhoning.

Verhogen we het gehalte van de honing, dan spreken we van een medesack.

Maken we het wat droger, dan is het een hydromel (niet te verwarren met het franse woord voor mede)

Capsiculum is de verzamelnaam voor mede met pepers.

Melomel is mede opgelegd met fruit

Daarnaast hebben we de Rhodomel , wat mede met rozen is, zoals onze rozenbottel

Metheglin is alle mede soorten met kruiden, van hennep tot vanille en kaneel

Cyser is dan weer de mede waarbij appelen werd gebruikt.

Bochet is gecarameliseerde honing die werd toegevoegd aan onze mede

Braggot is mede met granen, of zelfs bieren

Op taranartos.be kan je in de tags zien welk soort mede het is op de productpagina zien je de tags staan, en hierin is opgenomen welk soort mede het is zoals je in afbeelding makkelijk kan zien.

Zo weet je altijd welk soort mede je koopt.