Mede met look is niet zomaar een mede. Er zullen waarschijnlijk wel liefhebbers zijn die graag deze mede drinken, maar het werd gebrouwen om te gebruiken in de keuken. De mede, een droge mede van Metwabe, is een infusie met tenen knoflook. Hoe langer de look in de mede is, hoe beter je ze doorsmaakt. Perfect te gebruiken om vlees en vis te marineren, in een dipsaus of gewoon in een slaatje. Een fles mede met look bevat 0.75l en heeft een alcoholpercentage van 12%. In combinatie met de chilly mede kan je hier een recept vinden. Ingredienten:

• gefermenteerde mede
• knoflook

Specificaties:

• Inhoud is 0.75l
• Alcohol: 12%
• schroefdop
• Geen sulfieten!

Bewaaradvies van Taranartos: 5 jaar ongeopend, tot 2 weken in koele donkere ruimte geopend. Kan je perfect combineren met Metwabe’s Mede met chillies!